المواد الغذائية الأساسية
الأرز هو
حبوب غذائية أساسية لأكثر من نصف سكان العالم،
مصدر مهم للكربوهيدرات والطاقة، يأتي بأنواع رئيسية كالأبيض والبني،
ويختلفان في القيمة الغذائية حيث الأرز البني أغنى بالألياف والمعادن
لاحتفاظه بالنخالة، ويُستخدم في مئات الوصفات العالمية ويُعتبر خاليًا من
الغلوتين، وهو مفيد للصحة عند تناوله كجزء من نظام غذائي متوازن
الأقسام الفرعية
عرض 1 الى 12 من 12 (1 صفحات)